Das Original
NEU
Brezngoscherl
Das Brezngoscherl ist die Antwort auf des Franzosen Amuse Bouche: knuspriges Breznstangerl gefüllt mit herzhaften Leckereien -
eben die bayerische Variante der Gaumenfreude
Ein Brezngoscherl entspricht 3 Canapés
D‘Weisse
Münchner Weisswurst | mariniertes Rotkraut |
Senfmayo* | Kresse
Stück 5.60 €
Mengen: 25 | 50 | 75 | 100 Stück
Speck
Südtiroler Schinkenspeck | Ziegenkäse | marinierter Salat| Nusscrumble*
Stück 5.80 €
Mengen: 25 | 50 | 75 | 100 Stück
Annabatzder (Vegetarisch)
Batzder* mit Kümmel & Bier | zweierlei Zwiebel | Kresse
Stück 4.50 €
Mengen: 25 | 50 | 75 | 100 Stück
Burgerbuddy Pulled Pork
Pulled Pork | mariniertes Rotkraut | süsse Zwiebeln | BBQ Sauce*
Stück 5.80 €
Mengen: 25 | 50 | 75 | 100 Stück
Zupter Jack (vegan)
Pulled Jack Fruit | mariniertes Rotkraut | süsse Zwiebeln | BBQ Sauce* | Kresse
Stück 5.60 €
Mengen: 25 | 50 | 75 | 100 Stück
Lachs
Graved Lachs |
Merretichschmier* | Honig-Senf-Soße | Wachtelei | Kresse
Stück 5.80 €
Mengen: 25 | 50 | 75 | 100 Stück
Abb. folgt
Pastrami
Pfefferpastrami | Sauerkraut | Reubensoße* | Sweet Pickels
Relish*
Stück 5.80 €
Mengen: 25 | 50 | 75 | 100 Stück
* = selbstgemacht nach eigenen Spezialrezepten